Memilih durian susah-susah gampang. Apalagi sekarang banyak durian yang dipaksa matang. Karena itu, harus pintar-pintar untuk memilihnya. Berikut ada beberapa tips untuk memilih durian yang saya sarikan dari berbagai sumber.
Pertama, lihat tangkainya. Durian pada prinsipnya adalah buah yang matang di pohon. Buah ini akan jatuh dengan sendirinya jika telah matang. Tanda itu, dapat dengan mudah mudah dilihat dari bagian tangkainya.
Durian yang masak sempurna di pohon, memiliki bagian atas tangkai yang utuh. Kalau terpotong atau sengaja dihilangkan oleh pedagangnya, anda patut curiga.
Bisa jadi durian itu dipaksa matang atau sudah tidak segar lagi.
Kedua, goncang buahnya. Durian yang kering dan matang sempurna akan mengeluarkan getaran digoncang-goncang. Karena isi durian yang kering akan berpisah dari dinding buah.
Ketiga, hindari memilih buah durian yang berlubang pada bagian kulitnya. Karena bisa jadi itu merupakan pertanda ada ulat di dalamnya. Tidak lucu kan kalau beli durian dapat bonus ulat... hehehehe (ibutani).
